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品名:香港大班冰皮迷你四色月饼

价格：328元/盒

规格：8只

重量：440/盒

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    香港大班冰皮月饼是香港大班面包西饼公司的主打产品，其公司成立于1984年。大班面包西饼是冰皮月饼的发明者。1989年，大班面包西饼推出冰皮月饼，引起整个香港月饼市场发生了翻天覆地的变化。近年，冰皮月饼成为一种新兴行业，越来越多饼家加入生产冰皮月饼的行列，反映冰皮月饼兴起的已成为不可逆转的趋势。

    港大班月饼最佳品尝方法编辑请将大班月饼储存于雪柜冰箱内（摄氏零度）。进食前将冰皮月饼从冰箱转放于下格（摄氏四度）解冻约一小时或在温室下解冻约半小时（视乎月饼体积及解冻前月饼本身温度而定）。